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四川省威遠縣：全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)園區(qū)、全國無花果三大主產(chǎn)區(qū)之首、四川省五星級園區(qū)、南游、中研、北農(nóng)、西工

近年來，威遠縣無花果產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得顯著成效，集中連片種植基地規(guī)模、科技創(chuàng)新能力、生產(chǎn)加工能力、融合發(fā)展水平做到行業(yè)全國領(lǐng)先，威遠縣無花果現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)在2021年獲評省三星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)并入選《全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)園區(qū)（基地）目錄（2021）》，2022年獲評省五星級園區(qū)。

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2011年，威遠縣以農(nóng)為本，創(chuàng)新采用“業(yè)主流轉(zhuǎn)土地、有限年限經(jīng)營、政府部分補助、無償移交專合組織或農(nóng)戶、簽訂收購訂單”的農(nóng)業(yè)“BOT”模式，規(guī)?；藴驶l(fā)展無花果產(chǎn)業(yè)。同時，完善利益聯(lián)結(jié)機制，培育和扶持農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，共計帶動約1.5萬戶農(nóng)戶種植，持續(xù)擴大集聚效應。

截至2021年，威遠縣無花果種植面積超5萬畝，占全國無花果種植總面積的21.3%，成為全國三大主產(chǎn)區(qū)之首。十年間，威遠縣無花果種植由“零星種”變?yōu)?ldquo;規(guī)模種”。

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2021年，威遠縣再次完成無花果標準化種植基地提質(zhì)增效5000畝，新培育無花果企業(yè)兩家，新建加工車間12000平方米、凍庫12500立方米、2000噸烘干生產(chǎn)線1條，引進無花果品系240個，申報無花果相關(guān)專利3項。通過獨有的“建設(shè)—托管—合作”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式，吸引26戶新型農(nóng)場主回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，帶動周邊農(nóng)戶1000余戶增收。

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——產(chǎn)業(yè)鏈俱全，加工產(chǎn)品產(chǎn)值占全國六成

近年來，按照“高標準建基地、高水平強加工、高融合促發(fā)展”思路，威遠縣制定《威遠縣無花果現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃》，明確種植、加工、物流、研發(fā)、管理服務(wù)和園村一體化發(fā)展格局，以向義、界牌等4個鎮(zhèn)19個村1.5萬畝無花果為核心，形成“南游、中研、北農(nóng)、西工，一核兩軸四組團”空間布局，建成全國最完整的無花果產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

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依托鎮(zhèn)西食品工業(yè)發(fā)展集中區(qū)集聚效應，園區(qū)筑巢引鳳，培育壯大了四川久潤泰科技有限公司、威遠金四方果業(yè)有限公司、四川省美源潤生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等8家無花果加工龍頭企業(yè)，分別從德國、意大利等國家引進標準化生產(chǎn)線，瞄準無花果酵素、休閑即食食品、無花果茶三個不同主攻方向，開發(fā)出30余種產(chǎn)品，其深加工種類全國最多、品種全國最全、品質(zhì)全國最好，加工產(chǎn)品產(chǎn)值占全國的61%。其中，無花果膳食纖維經(jīng)省級成果鑒定，達到國際先進水平，極大地提高了無花果產(chǎn)品附加值。

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二次加工出的無花果商品，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

2023年，威遠將舉辦世界無花果大會。屆時，30余個國家、200余名國內(nèi)外無花果專家將齊聚威遠，共同見證威遠無花果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成功。此次大會，將成為展示我國無花果產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就、推介“川果”品牌的具有國際影響力的重要平臺。

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——科技引領(lǐng)，促高質(zhì)量發(fā)展

威遠縣有國內(nèi)唯一的中國農(nóng)業(yè)大學無花果教授工作站，成立了全國唯一的縣級無花果研究所，并建立了種質(zhì)資源庫和基因庫，為全省無花果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)保障。在園區(qū)發(fā)展過程中，園區(qū)制定無花果新品種選育和新技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā)扶持政策，鼓勵引導龍頭企業(yè)與中國農(nóng)業(yè)大學、四川大學等科研院所及院校合作，選育出“甜城紅”等擁有自主知識產(chǎn)權(quán)新品種，實現(xiàn)品質(zhì)和產(chǎn)量“雙提升”。

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無花果園實時氣象觀測站，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

滴灌裝置，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

無花果種植設(shè)備，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

在第二產(chǎn)業(yè)中，威遠加工企業(yè)與科研院校建立了研發(fā)中心，在膳食纖維棒加工、優(yōu)化干燥工藝、無花果原漿無菌常溫儲藏等方面廣泛開展技術(shù)攻關(guān)合作。

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繼2020年“無花果茶”“無花果茶片”“無花果燉品”“無花果熟果干”獲得綠色食品認證后，2021年，園區(qū)又按照“豬—沼—果”種養(yǎng)循環(huán)模式，以建設(shè)成渝綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地為目標，再次對無花果基地進行品種改良，提高果品品質(zhì)、延長鮮果保質(zhì)時間，鞏固提升了園區(qū)無花果基地綠色發(fā)展水平。

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——強化新業(yè)態(tài)融合

園區(qū)不斷強化新業(yè)態(tài)融合發(fā)展，吸引更多青年人次回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展，建成國家AAAA級景區(qū)1個，主題公園1個，舉辦無花果采摘節(jié)，入駐天貓、抖音等平臺，開展直播帶貨。

無花果采摘節(jié)現(xiàn)場，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

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園區(qū)將以創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為目標，對標創(chuàng)建標準對園區(qū)進行提檔升級，引入更多智慧化、數(shù)字化的元素，提升園區(qū)現(xiàn)代化水平，通過創(chuàng)新驅(qū)動，建設(shè)高質(zhì)量現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

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